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ツナと玉ねぎのトマト風味スパゲッティー レシピ・作り方

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cat4198
ツナ缶を使うので、簡単にできるトマト風味のパスタです。

材料(3~4人分)

マカロニ
270g
カットトマト缶
1個
玉ねぎ
小1個
アンチョビ
1枚
コンソメ顆粒
小さじ1/2
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    玉ねぎをみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎとアンチョビ(アンチョビをつぶしながら)を入れて、よく炒める。
  2. 2
    フライパンにツナ缶を入れて更に炒め、コンソメ顆粒と塩、こしょう少々を入れて味付けをする。
  3. 3
    マカロニを袋の表示より1分位短め(後でソースで絡める時間の分)にゆでる。
  4. 4
    マカロニが茹で上がったら、フライパンのトマトソースの中にマカロニを入れる。火に掛けて、マカロニとソースがよく絡まるように混ぜ合わせる。
  5. 5
    お皿にパスタをよそう。お好みで、パルメザンチーズを振り掛ける。(または、プロセスチーズを角切りにして、手順4で混ぜ合わせてもよいです。)

きっかけ

時々家で作るパスタのレシピです。

公開日:2011/05/07

関連情報

カテゴリ
トマト系パスタ
料理名
ツナと玉ねぎのトマト風味スパゲッティー

このレシピを作ったユーザ

cat4198 一児の母。独身時代はレストラン巡りが大好きでしたが(日本・海外共に)、子供が生まれてからは、手作り料理に励んでおり、おやつも手作りするようにしています。モットーは時間を掛けずにパパッと作れ、ヘルシーな料理を作ることです。

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