セリで春のポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモをやわらかくなるまで茹でてマッシュにし、熱いうちに塩コショウで味付けしておく

2. 2

   玉ねぎはスライスして塩を振って数分置き、さっと水洗いして絞って水気を切る

3. 3

   セリは洗って沸騰した湯で1～2分茹でて水にさらして小さく切る

4. 4

   （１）～（３）をマヨネーズで和える