チーズとろとろトマトパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタは多めの湯に多め塩を入れて規定より２分早めに引き上げます。

2. 2

   フライパンにパスタソースを煮立たせ、パスタを入れます。茹で汁をお玉に２杯ほど入れます。この茹で汁もポイント。

3. 3

   ソースがからんできたら、アンチョビーとチーズをちぎって入れます。少々固まっていても大丈夫なので、大きく混ぜます。

4. 4

   お皿に盛り付けてからオリーブオイルをかけます。このオリーブオイルも美味しさのポイントですよ♪