お豆腐でふわふわ♪お好み焼き。 レシピ・作り方

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ゆきっぺ1225
安いお豆腐を使って子供も食べやすい小さなサイズで焼きました。お好みで色々トッピングを変えても美味しいですよ☆
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

小麦粉
100グラム
豆腐
150グラム
1個
出しの素
1袋
40CC
キャベツ
450グラム
豚こま
200グラム

作り方

  1. 1
    小麦粉 豆腐 卵 出しの素
    水を全部ボールに入れよく混ぜます。
  2. 2
    キャベツを洗い、水をきってからみじん切りにし1のボールに加えよく混ぜます。
    豚こまを小さく切っておきます。
  3. 3
    フライパンを熱したら少し油を入れ豚肉を分けて焼きます。
    今回は小さく焼いたので7センチくらいのものが10個出来ました。
  4. 4
    豚肉が焼けたら生地を上からかけて焼きます。
    蓋をして中火よりも弱い感じで焼きました。
  5. 5
    両面焼けたら、お好みソース
    マヨネーズをかけてください。
    普通サイズで焼くと2~3枚分です。お好みでかつお節や青海苔をどうぞ!!
  6. 6
    今回はトッピングでソースをかけた後、とろけるチーズとミニトマトを乗せました。
  7. 7
    チーズがとろとろで美味しいです。
  8. 8
    しらすと梅肉です。
    色々のせて食べてみてください!!

きっかけ

お好み焼きだけのために山芋を買えないので・・・安いお豆腐を使って今回は子供も食べやすい小さなサイズで作りました!

公開日:2010/11/16

関連情報

カテゴリ
小麦粉
料理名
お好み焼き。

このレシピを作ったユーザ

ゆきっぺ1225 毎日のごはん 旦那さんのおつまみ 子供のおやつなどアップ出来ればいいなぁ~と思っています♪ かる~く覗いてくれたら、うれしいです(^^) もちろん、つくレポ コメントは舞い上がるほどうれしいです☆

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