お弁当やちょっとしたおかずに!簡単オニオンリング レシピ・作り方
材料(2人分)
- 新玉ねぎ
- 2個
- コンソメ
- 小さじ1
- サラダ油
- 適量
- 卵
- 3個
- パン粉
- 大さじ4
作り方
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- 1
- 新玉ねぎは皮をむき、1㎝幅の輪切りにする。
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- 2
- 玉ねぎに卵をくぐらせ、パン粉を全体にまぶす。たくさんパン粉をつけたほうがカリカリに仕上がります。
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- 3
- フライパンを中火にし2.3cm程度油を敷いて温めておきます。そこに先ほどの玉ねぎをいれ、両面焦げ目が付くまで揚げます。片面3分ほど
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- 4
- 最後にお皿にのせ、仕上げにコンソメをかければ完成!
きっかけ
これからの時期にピッタリでおすすめです。