【栗】の美味しいゆで方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   栗をさっと洗います。

2. 2

   洗った栗をボウルに入れ、水を入れて、半日つけておきます。虫が隠れている可能性があるからです。

3. 3

   鍋に栗を入れ、水をたっぷり入れます。塩を水１リットルに対して、小さじ２を入れます。中火で沸騰したら弱火にし、50分茹でます。

4. 4

   4、火を止め、粗熱がとれるまで、湯の中で半日置いて、完成です。