材料（２人分）
- 白玉粉
- ５０ｇ
- 牛乳
- ４０ｃｃ
- 【みたらし】(お好み)
- ★水
- ５０ｃｃ
- ★醤油
- 大１
- ★砂糖
- 大２
- ★片栗粉
- 大１／２
- 【きな粉】(お好み)
- ☆きな粉
- 大２
- ☆黒糖
- 大２
作り方
-
- 1
- 白玉粉をボウルに入れ、牛乳を少しずつ加えながら練り合わせる
※丸めた時に手にくっつかない、耳たぶほどの固さになれば◯
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- 2
- (手順1)を小さめの一口大に丸め、たっぷりのお湯で茹でる
▼
団子が浮いてきたらさらに1分ほど茹でる
-
- 3
- 団子を取り出し、冷水で冷やす
-
- 4
- お好みで、みたらしやきな粉とお召し上がりください
【みたらし】
鍋に★の材料を入れ、混ぜながらとろみがつくまで加熱する
【きな粉】
☆の材料を混ぜ合わせる
おいしくなるコツ
(手順1)の牛乳は必ず少しずつ加えていき、様子を見ながら量を調整してください。
柔らかくなってしまったら白玉粉を足してください◯
牛乳は水でもokです(^-^)
きっかけ
おやつ用に作りました＊
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色々なフレーバーでお楽しみください(^-^)