材料(4人分)
- スイートコーン
- 200g
- にんじん
- 1本
- 玉ねぎ
- 1個
- 乾燥パセリ
- 適量
- 水
- 800ml
- コンソメ顆粒
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 適量
作り方
-
- 1
- にんじんは細切りにします。玉ねぎは半分に切ってから5mm幅に切ります。
-
- 2
- 鍋に水とにんじん、玉ねぎを入れて火にかけます。
-
- 3
- 沸いてから8分ほど煮たら、スイートコーンとコンソメ顆粒を加えて2分ほど煮ます。
-
- 4
- 火を止めたら、乾燥パセリをふり、塩コショウで味をととのえます。5分ほど置いて、完成です。
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