材料（20枚人分）
- バター
- 50g
- グラニュー糖
- 45g
- 溶き卵
- 1/2個
- バニラエッセンス
- 少々
- 薄力粉
- 100g
- グラニュー糖
- 10g
作り方
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- 1
- バターは常温に戻しておく！
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- 2
- ボウルにバターを入れホイッパーでクリーム状になるまで練る！
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- 3
- グラニュー糖を2回に分け入れ混ぜる！
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- 4
- 溶き卵も2回に分け入れよく合わせる！
この時バニラエッセンスも入れる！
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- 5
- 薄力粉を振るい入れゴムベラでまとめていく！
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- 6
- ラップの上に5を乗せ棒状に伸ばしグラニュー糖を振りかける！
ラップで包んで30分冷蔵庫で休ませる！
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- 7
- 4ミリ幅に切りオーブンシートを敷いた鉄板に並べ160度のオーブンで15〜17分焼いたら出来上がり！
おいしくなるコツ
紅茶を入れたりするのも美味しくできます！
きっかけ
ホロホロクッキーが食べたかった！
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