材料（２人分）
- 白玉粉
- ５０ｇ
- 水
- ５０ｃｃ
- 抹茶
- 小１
- きな粉
- 大２
- 砂糖
- 大１
作り方
-
- 1
-
- 白玉粉・抹茶をボウルに入れ軽く混ぜ、水を少しずつ加えながら練り合わせる
※丸めた時に手にくっつかない、耳たぶほどの固さになれば◯
-
- 2
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- (手順1)を小さめの一口大に丸め、たっぷりのお湯で茹でる
▼
団子が浮いてきたらさらに1分ほど茹でる
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- 3
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- 団子を取り出し、冷水で冷やす
-
- 4
-
- きな粉・砂糖を混ぜ合わせ、水気をきった団子に乗せ完成☆
おいしくなるコツ
(手順1)の水は必ず少しずつ加えていき、様子を見ながら量を調整してください。
柔らかくなってしまったら白玉粉を足してください◯
きっかけ
おやつ用に作りました＊
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出来たてのもっちりした団子は止まらなくなります＊