フルーティー＊*柚子スコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンは220度に余熱する

2. 2

   ボウルに中力粉・ベーキングパウダー・塩を入れ、軽く混ぜる

3. 3

   1cm角に切ったバターを加え、指ですり潰すように混ぜていく
   
   ※バターの塊がなくなり、さらさらのそぼろ状になったらokです

4. 4

   柚子ジャム・牛乳を加えさっくりと混ぜる
   
   ※粉が少し残る程度に、ある程度まとまればokです

5. 5

   最後は3-4回ほど畳むようにし、まとめる

6. 6

   2cmほどの厚さに伸ばし、型で抜き天板に並べる
   
   ※包丁で切っても◯
   ※断面は、ならさず切りっぱなしにしてください

7. 7

   220度のオーブンで10-12分ほど焼き、完成☆