万能！簡単出汁ポン酢ジュレ レシピ・作り方

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coro*
焼き野菜や冷奴など、様々なものに合う万能ジュレです◎
お好みの大きさに潰してお召し上がりください(^-^)

材料（２人分）

だし汁
大６
ポン酢
大３
レモン汁
少々
ゼラチン
２ｇ
水
小２

作り方

  1. 1
    ゼラチンは水でふやかしておく
  2. 2
    だし汁・ポン酢・レモン汁を加えレンジで加熱(40秒-1分)し、ゼラチンが溶けるまでしっかり混ぜる
  3. 3
    冷蔵庫で冷やし固める
  4. 4
    お好みの大きさまで崩し、完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

潰し具合で食感が異なるので、お好みの大きさに潰してお召し上がりください＊

きっかけ

焼き野菜のドレッシング用に作りました＊

公開日：2021/02/16
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カテゴリ
お肉に合うタレ和風ドレッシングポン酢野菜に合うタレシーフードに合うタレ

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