ワンランクアップ！インスタント塩ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りに、にんじんは細切りにします。きくらげは、水で戻ます。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油をしき、豚こま肉を加えて炒めます。8割ほど火が通ったら、お皿に移します。

3. 3

   2で使ったフライパンで、キャベツ、にんじん、もやし、きくらげを炒めます。しんなりしてきたら、肉を加えてさらに炒めます。

4. 4

   鍋に水を入れて火にかけます。湧いたら、炒めた材料とスープの素を入れ、2分程煮ます。

5. 5

   別で乾麺を茹でて、器に盛ります。

6. 6

   器にスープをそそき、スープの具材を麺の上に重ねるように盛って完成です。