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冷蔵庫にある材料で!卵入りポテトサラダ レシピ・作り方

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なな(・∀・)
作り置きで常備でも、おもてなしでも使えます

材料(2〜3人分)

じゃがいも(中)
2個
玉葱
1/4個
ゆで卵
2個
●調味料
マヨネーズ
大さじ3
鶏がらスープの素
小さじ1
塩、胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    玉葱はスライスして、塩水につけて辛味をとる
    30分位でOKです!
  2. 2
    じゃがいもは適当な大きさにカットして、レンジで5分ほどチンします。
    楊枝がずっと通るくらいでOKです。
  3. 3
    ボールにゆで卵、じゃがいも、マヨネーズ、鶏がらスープの素をいれて潰しながら混ぜます
  4. 4
    大体潰れたら、塩胡椒で味を整えて、玉葱スライスをいれてあんまり玉葱を潰さないように混ぜます
  5. 5
    混ぜ終えたら完成!

おいしくなるコツ

マヨネーズは、じゃがいもの大きさにもよるので食べて少し調整してみてください!

きっかけ

冷蔵庫にある材料で簡単に作りたくて

公開日:2020/11/05

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カテゴリ
ポテトサラダじゃがいも

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