＊チーズがのびーる！ミラノ風ドリア＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホワイトソースから始めます。
   フライパンにバターを溶かし、小麦粉を混ぜ合わせる。

2. 2

   1にコンソメを入れ、牛乳を少しずつ入れていく。

3. 3

   ホワイトソースは完成。

4. 4

   次にミートソースを作ります。
   ☆の材料を全てみじん切りにする。

5. 5

   オリーブオイルを引いたフライパンにニンニクを入れ、次にお肉、野菜の順番で炒める。

6. 6

   ○を全部入れ、水気がなくなるまでコトコト煮込む。

7. 7

   ミートソースの完成。

8. 8

   ターメリックライスを耐熱容器にいれ、ホワイトソース、ミートソース、チーズの順にのせる。

9. 9

   8をトースターで20分焼く。