うるいのからし納豆あえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うるい を洗い、軽く塩茹でします。
   　水と塩は分量外。

2. 2

   少ししんなりしたら、ザルに取り冷水でしめます。

3. 3

   5センチぐらいにカットします。納豆を準備します。

4. 4

   納豆、だし醤油、からしを入れます。

5. 5

   よく混ぜます。