五月菜の浅漬け レシピ・作り方

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きくちねこ
ビニールハウス栽培の若い物を使いました。

材料（2人分）

五月菜 小
15株
塩
小さじ2

作り方

  1. 1
    熱湯にサッとくぐし、冷水で熱を取り、水気を絞ります。
  2. 2
    ストックパックに塩と入れなじませ、冷蔵庫で一晩保管します。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食べる際、オイルをかけてもいい良さそうです。

きっかけ

母直伝のレシピです。

公開日：2019/03/22
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きくちねこ 旬の野菜.くだもの、豆類が大好き。 最近超活に目覚める(2度目) つくれぽ・フォロー感謝ですm(_ _)m

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