甘辛だれのねぎま レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大のぶつ切りにします。長ねぎ3cm 幅に切ります。

2. 2

   竹串に鶏もも肉と長ねぎを交互に刺し、魚焼きグリルに並べまたら、塩コショウを軽くふります。

3. 3

   中～強火でやや焦げ目がつくまで焼いたら、弱火にして1分程焼きます。さらに、火を止めてそのまま2分程余熱を通します。

4. 4

   タレ作り
   
   フライパンに★を入れて、火にかけます。ふつふつしてきたら、火を止めます。

5. 5

   3を串ごとフライパンに並べて、4のタレを絡めたら、完成です。