フードプロセッサーお手軽ミートソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくを細かく刻みます。
   ☆の材料を一口サイズに切ります。

2. 2

   まずは玉ねぎだけフードプロセッサーにかけます。

3. 3

   フライパンににんにくとサラダ油を入れ、弱火で炒めます。

4. 4

   中火にして玉ねぎを入れて透き通るまで炒めたら、あい挽き肉を加えてさらに炒めます。

5. 5

   にんじん、ピーマン、しいたけをフードプロセッサーにかけ、フライパンに加えて炒めます。

6. 6

   トマト缶をフードプロセッサーにかけて、フライパンに加えます。コンソメ、ローリエを入れて、煮詰めます。

7. 7

   仕上げに塩コショウで味を調えたら、完成です。