至福のひと時、アイスとホイップのホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホットケーキミックス、牛乳、卵を混ぜる。

2. 2

   フライパンに油を敷き、フライパンが温まったところで、一旦濡れ布巾にのせ、「ジュー」と熱をとる。
   再び火に戻し、①をお玉一杯分ずつ焼いていく。(4枚が目安です)

3. 3

   表面がぷつぷつ気泡が出てきたら裏返し、両面焼く。

4. 4

   焼いている間に、大きなボウルに氷水を作り、それにホイップクリームと砂糖が入ったボウルを浸しながら、泡立て器で角ができるまでホイップする。

5. 5

   ホットケーキをお皿に盛り、お好きなだけ、ホイップクリームとアイスをのせたら完成。