丸ごとウインナーのポトフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切り、にんじんはいちょう切り、玉ねぎはくし形切り、長ねぎは小口切り、じゃがいもは皮を剥いてサイコロ状に切ります。

2. 2

   鍋にオリーブオイルを敷いて火をつけます。にんにくチューブと玉ねぎを入れて、にんにくの香りが出るまで炒めます。

3. 3

   2に水とにんじん、じゃがいもを加えて、5分ほど煮ます。

4. 4

   キャベツと長ねぎ、ウインナーを加えて、さらに8分ほど煮ます。

5. 5

   火を止めて、コンソメ顆粒と塩コショウで味を整えます。仕上げに乾燥パセリをふって、完成です！