アプリで広告非表示を体験しよう

鶏むね肉のトマト煮レシピ・作り方

アプリをダウンロードする

約15分
300円前後

大福・あんこ

味付けは、塩コショウだけ！
野菜と鶏肉の旨みたっぷりトマト煮です♪

材料（2人分）

鶏むね肉: 200g

トマト(石川県産): 1個

なす(石川県産): 1/2個

ズッキーニ(石川県産): 1/2個

ピーマン(石川県産): 1個

人参: 1/2本

にんにくチューブ: 小さじ1

塩コショウ: 少々

サラダ油: 大さじ1

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

むね肉を一口大に切る。
トマト、なす、ズッキーニ、ピーマン、人参を乱切りにする。
2

フライパンに油を敷き、にんにくを香りが出るまで加熱する。
むね肉を焼き目が出るまで焼き、①の野菜をすべて加えて炒める。
3

全体に油が回ったら、塩コショウをしてから蓋をして4～5分蒸し焼きにして完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

にんにくで疲労回復、むね肉だからあっさりしていて体を作るたんぱく質も摂れます。夏野菜もたっぷりです！暑い夏でも、すぐに作れちゃうので、キッチンに立つ負担も減らせます♪

きっかけ

夏野菜が安売りしていたので作ってみました。水がなくても、野菜と鶏肉の旨みスープができちゃいます。

公開日：2017/07/10

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: トマト全般鶏むね肉ピーマンズッキーニなす全般

関連キーワード: トマトなすズッキーニピーマン

料理名: 鶏むね肉のトマト煮

このレシピを作ったユーザ

大福・あんこなかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。素敵なレシピ、ありがとうございます。ブログ始めました！ http://anancooking.blog.fc2.com/ youtubeで歌ったりもしてます！ https://www.youtube.com/user/draquedan 旦那のブログ！ http://dqdan.blog.fc2.com/

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

トマト全般の人気ランキング

青トマトピクルス

沖縄の味★タコライス

トマトと玉ねぎのマリネ

青いトマトで作る青トマトの醤油漬け

イタリアントマトの美味しい食べ方*^^*

とっても簡単！☆茄子とトマトのミートグラタン☆

簡単美味しい☆ニラとトマトのふわっと卵炒め

トマト農家が作る♪無添加100%トマトジュース

トマト＆チーズの簡単オムレツ♪

お箸が止まらない♡アボカドとトマトのポン酢和え

トマト全般のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

鶏むね肉
TOP10

ピーマン
TOP10

ズッキーニ
TOP10

なす全般
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする