炊飯器であずきケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルい卵を割り、もったりするまで混ぜる。
   はちみつ、サラダ油、あずきを加えてさらによく混ぜる。

2. 2

   薄力粉とベーキングパウダーを、ふるいにかけて加え、ヘラで切るように混ぜる。

3. 3

   炊飯釜にサラダ油を塗り、②を流し込む。
   5cm程度の高さからトントンと2回程度落とし空気を抜く。

4. 4

   炊飯または、ケーキ機能(45分)で焼いて完成。
   炊飯の場合、生焼けの時は、もう一度炊飯してください。