とろ〜とろーり♡濃厚な杏仁豆腐♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に生クリーム、牛乳、砂糖
   杏仁霜を入れ弱火で沸騰しないように砂糖を溶かすように混ぜながら火にかけます。

2. 2

   ゼラチンを水で溶いておきます。

3. 3

   湯気が出てきたくらいで火を止めて水で溶いたゼラチンをよーく混ぜます。

4. 4

   好きな器に入れ余熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成です。