カニかま入りなめらかポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて乱切りにし、耐熱皿にのせます。ラップをしてレンジで10分加熱します。じゃがいもが柔らかくなったら、ボウルに移してポテトマッシャーでつぶします。

2. 2

   にんじんはいちょう切りに、きゅうりはスライスします。
   両方をまとめて、一つまみ弱の塩（分量外)で塩揉みします。その後の塩を洗い流して水気を切ります。

3. 3

   ボウルに2を加えて、☆の材料をよく和えます。さらに、塩コショウで味を整えます。

4. 4

   器に盛って、一口サイズに切ったカニかまを飾って完成です！