♪ヘルシーサラダ♪リボンパスタのヨーグルトサラダ☆ レシピ・作り方

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sugarpepe
マヨネーズたっぷりのマカロニサラダが食べたい!!だけどカロリーの気になるので代わりにヨーグルトを使ってカロリーカット!

材料(2人分)

リボンパスタ(マカロニでもok)
約80g
ベーコンまたはハム
2枚
きゅうり
4分の1本
ニンジン(彩りで)
6分の1本
たまねぎ
4分の1個
1個
水切りヨーグルト
大さじ3
マヨネーズ
小さじ1
粒マスタード
小さじ1
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1
    無糖のヨーグルトはあらかじめ水をきっておく。ザルに入れて冷蔵庫で2時間くらい。
  2. 2
    きゅうり、ニンジンを千切りに。たまねぎは薄切りにします。
    この間にパスタを茹でます。
  3. 3
    ベーコンは細切りにしてフライパンで炒めます。
  4. 4
    卵は炒り卵にします。
  5. 5
    全ての材料をボウルに入れ、ヨーグルト、マヨネーズ、マスタード、塩胡椒を入れて混ぜ合わせます。(塩胡椒で味を整えます)
  6. 6
    盛り付けて完成☆

おいしくなるコツ

ヨーグルトはよく水を切った方が水っぽくならないです!余った水切りヨーグルトは他にもサワークリームにしたり色々使う事が出来るのでとっても便利です☆

きっかけ

お肉料理や揚げ物があるとなかなか高カロリーのサラダは懸念しがし、、、そんな思いで作りました。ヨーグルトの酸味がちょうどいいです☆

公開日:2017/02/01

関連情報

カテゴリ
水切りヨーグルトその他のパスタマヨネーズ系ドレッシングベーコンマカロニサラダ

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