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ブロッコリーの茎とちくわのきんぴら レシピ・作り方

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sako0851
ブロッコリーの茎で1品つくれちゃいます
甘くて美味しい

材料(2人分)

ブロッコリー
1茎
にんじん
小1本
ちくわ
3本
すりごま
適量
めんつゆ
大さじ1
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    熱したフライパンにごま油を入れ、切ったちくわを炒める
  2. 2
    ブロッコリーの茎は皮をそいで、千切りや薄い拍子木切りにする
    にんじんはスライサーで千切りにする
  3. 3
    フライパンにブロッコリーとにんじんを入れて炒める
  4. 4
    めんつゆを入れて炒め、すりごまをからめたらできあがり!

きっかけ

野菜が高いのでブロッコリーの茎も利用して一品作りました

公開日:2016/11/27

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カテゴリ
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