材料(4人分)
- じゃがいも
- 6個
- サラダ油
- 適量
- ガーリックパウダー
- 小さじ1/4
- クレイジーソルト
- 適量
作り方
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- 1
- じゃがいもは皮を剥いてお好みの大きさに切り、水にさらします。3分ほど置いたら水気をよく切り、さらにキッチンペーパーで水分をふきとります。
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- 2
- お皿に並べてラップをし、レンジで6分ほど加熱します。レンジから取り出しら、170℃の油できつね色になるまで揚げます。
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- 3
- 揚がったら、すぐにガーリックパウダーとクレイジーソルトをふりかけて、完成です!!
きっかけ
味付きのフライドポテトを家で作りたくて。