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シャケ入りポテト☆サラダ レシピ・作り方

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きらり7500
お弁当用に作りました(^ ^)

材料(4人分)

じゃがいも
大2個
ゆで卵
2個
焼きシャケ
一尾
マヨネーズ
大さじ4
バター
大さじ1
きゅうり
1/4
塩胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは、乱切りにして柔らかくなるまで煮る。煮えたら、水を切り、ゆで卵とじゃがいもを、鍋の中で潰す。
  2. 2
    潰したら、バターと焼きシャケを入れてよく混ぜる。まんべんなく混ぜたら、マヨネーズを入れる。
  3. 3
    粗熱が取れたら、きゅうりを入れて、塩胡椒をし、混ぜて出来上がり

おいしくなるコツ

バターを、まんべんなく混ぜると クリーミーになります。

きっかけ

朝焼いたシャケが、余ってしまったので、混ぜてみました。

公開日:2016/10/18

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カテゴリ
ポテトサラダ
料理名
シャケ入り♡ポテトサラダ

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