材料（4人分）
- サーモン刺身用
- 150g
- レタス
- 2枚
- きゅうり
- 1本
- キャベツ
- 3枚
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 市販のイタリアンドレッシング
- 大さじ5
- ブラックペッパー
- 適量
作り方
-
- 1
- レタスは洗って水気をよく切ります。食べやすい大きさに手でちぎり、お皿に敷きます。キャベツは千切りにして、レタスの上に乗せます。キャベツの上からドレッシングを大さじ3かけます。
-
- 2
- 1の上にサーモンを並べ、ブラックペッパーを軽くふります。
玉ねぎは薄くスライスし、5分ほど水にさらして辛味をとります。水気をよく切って、サーモンの上に乗せます。
-
- 3
- きゅうりもスライスし、サーモンの上に乗せます。上からイタリアンドレッシングを大さじ2杯とブラックペッパーをかけます。これで完成です！！
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