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ヨーグルトでさっぱり!サツマイモのサイコロサラダ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ゆきゆき7954
サツマイモの自然な甘さとヨーグルトがよく合います。ぜひ作ってみてくださいね!
みんながつくった数
2
件
材料(3人分)
サツマイモ
大1本
にんじん
1/2本
コーン缶詰
汁気を切って50g
☆ヨーグルト
80g
☆マヨネーズ
大さじ1
塩
少々
粗挽きコショウ
少々
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作り方
1
サツマイモとにんじんは、それぞれ皮を剥いて1.5cm四方のサイコロ状に切ります。一つのお皿に合わせて入れてラップをし、レンジで6分程加熱します。
2
1を冷蔵庫に15分程入れて、あら熱を取ります。
3
2をボウルに入れて、汁気を切ったコーンと☆を加えて混ぜます。仕上げに、塩と粗挽きコショウで味を整えて、完成です!!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お店で食べて美味しかったので、再現してみました(*´▽`*)
公開日:2016/06/10
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ポテトサラダ
このレシピを作ったユーザ
ゆきゆき7954
「さっと作れて美味しい」をモットーに、投稿しています。 つくったよレポートを頂いた場合は、24時間以内に承認します(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
つくったよレポート(
1
件)
2016/09/27 08:37
サツマイモとヨーグルトって意外に合いますね~(^○^) マヨネーズだけよりスッキリ美味しかったです。( ^ω^ )
テンテントッキーズ
レポートありがとうございます!テンテントッキーズさんは、サツマイモの皮をつけたまま作られたのですね!その方が紫色が加わり、サラダが色鮮やかになっていいですね♪
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