材料（30枚人分）
- 薄力粉
- 100g
- ココナッツパウダー
- 40g
- 砂糖
- 40g
- サラダ油
- 30g
- 豆乳
- 30ml
作り方
-
- 1
- 全ての材料をボウルに入れて、生地がまとまるまでよく混ぜます。
-
- 2
- 生地を麺棒で厚さ5mm弱まで伸ばし、冷蔵庫で20分程寝かせます。
-
- 3
- 冷蔵庫から取り出したら好きな形に型抜きし、予め温めておいたオーブン(180℃)で10分焼きます。
-
- 4
- 焼けたら冷蔵庫に30分程置き、完成です！！
きっかけ
クッキーのレパートリーを増やしたくて作りました！
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