マヨ味噌キュウリ レシピ・作り方

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mii1717
マヨ味噌ディップのアレンジレシピ☆(ID: 1690004885)
こちらも混ぜるだけ簡単メニューです☆

材料(2~3人分)

キュウリ
2本
マヨネーズ
大さじ2
味噌
小さじ1弱
七味唐辛子又は一味唐辛子
適量
ごま
適量
トマト又はミニトマト(無くても可)
適量
ラー油(お好みで)
少々

作り方

  1. 1
    キュウリは板ずりをして、乱切りにする。
    同量のミニトマトはへたを取っておく。(トマトの場合はキュウリと同じ大きさに)
  2. 2
    ごま・ラー油以外の材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。
  3. 3
    2に1を入れ、よく和える。
    お好みでごま・ラー油をふり、完成です。
    ※写真はラー油なしです。

おいしくなるコツ

おばあちゃんの手作り味噌のように、お味噌にこだわると更に美味しくなります☆ 時間が経つと水が出てしまうので、食べる直前に和えてください。 ソースだけ作っておいて、食べる前に和えても◎

きっかけ

母が作っていた物にトマトをプラスしたら、美味しかったので。

公開日:2013/08/23

関連情報

カテゴリ
きゅうり
料理名
キュウリのサラダ

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