卵を入れたら、かき混ぜないでそっと見守るように。 中華粥の揚げパンを真似して、厚揚げを入れました。
お鍋のあとのスープがもったいないので、やってみたのが最初です。
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二日酔いでもいけますよ。
是非、お試しあれ~~!