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ホッ*と癒される梅味あったかおじや レシピ・作り方

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kitty6589
ためいきが出ちゃう美味しさです~。
二日酔いでもいけますよ。
是非、お試しあれ~~!
みんながつくった数 2

材料(1人分)

梅干し
大1個
醤油
小さじ1
バター
小さじ1
280ml
マギーブイヨン
1個
ごはん
お茶碗1杯分
1個
長ネギみじん
少々
厚揚げ
1/4個
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作り方

  1. 1
    小鍋に水を入れ、火にかけ、マギーブイヨンとごはんを入れる。
  2. 2
    1にバターとちぎった梅干を入れる。
  3. 3
    溶き卵に醤油を混ぜ入れ、2に流し入れ、長ネギを散らす。
  4. 4
    3に厚揚げのスライスを入れて火が通ったら出来上がり!

おいしくなるコツ

卵を入れたら、かき混ぜないでそっと見守るように。 中華粥の揚げパンを真似して、厚揚げを入れました。

きっかけ

お鍋のあとのスープがもったいないので、やってみたのが最初です。

公開日:2013/02/02

関連情報

カテゴリ
おじや梅干し
料理名
おじや

このレシピを作ったユーザ

kitty6589 ようこそ、Kitty & Tigger のマイページへ~ お料理が楽しくって、ついキッチンに立っている時間が長くなってしまう毎日、 簡単で美味しいもの、時間がかかっても、美味しくてやりがいのあるもの、 私のレシピで達成感をあじわって頂ければ幸いです!

つくったよレポート( 2 件)

2014/02/11 23:07
僕も薄揚げで代用(←決して二日酔いのせいでは。。汗) 梅で味が引き締まりますね。ほんと、ため息が出る美味しさでした♪kitty6589 さん、ご馳走様です!
YAMAT☆
作ってくださって、ありがとう!美味しいため息出てよかった~です。 YAMATさんにレポ感謝!
2013/10/22 21:30
薄揚げがあったので代用しました(謝) 梅味でさっぱり、ほんのりバターの風味もよく美味しかったです^^ ごちそうさまでした☆
だいすけ3
バターと梅、合いますよね~。 ご飯のつやが、さらに美味しそうです。 レポ、感謝です~!

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