厚揚げと万願寺とうがらしの炊いたん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは油抜きをして　８等分に切っておく。
   万願寺とうがらしはヘタを取って　１/２の大きさに切っておく。

2. 2

   鍋に＊の材料を入れて中火にかけ　沸騰したら万願寺とうがらしを加えて再び沸騰したら弱火にして５分、厚揚げを加えて５分煮る。

3. 3

   火を止めて冷ましながら味を馴染ませたら完成です。