リガトーニのアラビアータソース　バジルのせ　パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きな鍋にお湯を沸かし、お湯一リットルに対し、塩3－4gを入れ沸騰させます。リガトーニの茹で時間は3～4分程度です。お好みで調整してください。

2. 2

   アーリオ・オーリオにトマトソースを混ぜ合わせ、
   アラビアータソースを作る。

3. 3

   フライパンに温めたアラビアータソースにリガトーニを入れ、よく和えます。
   ギャッツのリガトーニは乾麺ではなく、生パスタなので30秒以上ソースと絡める。

4. 4

   お皿によそい、バジルを添え、エキストラバージンオイルをかけたら、完成。