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トースターとフライパンでシュガーラスク レシピ・作り方

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影山美咲
オーブントースターとフライパンで簡単にラスクが作れます。
みんながつくった数 2

材料(食パン1枚分人分)

6枚切り食パン
1枚
バターまたはマーガリン
40g
グラニュー糖
15g
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作り方

  1. 1
    食パンを好きな大きさに切ります。写真はパン耳12等分+白い部分が16等分です
  2. 2
    オーブントースターで、両面をきつね色になるまで焼きます。
  3. 3
    フライパンにバターを入れて火にかけ、弱火にし、バターが溶けたら2のパンを入れ絡めます。
  4. 4
    バターが絡まったらグラニュー糖を加え、全体に絡めます。最後に強火にし、バターの水分が飛んでパンがカラカラになったら出来上がりです。

おいしくなるコツ

2と4の工程でパンの水分をしっかり飛ばすこと。

きっかけ

賞味期限が切れそうな食パンを消費しようと思い作りました。

公開日:2012/08/09

関連情報

カテゴリ
ラスク
料理名
シュガーラスク

このレシピを作ったユーザ

影山美咲 東北地方に住む調理師免許を持つ3児のママです☆ 簡単に美味しくがモットーです☆

つくったよレポート( 2 件)

2013/07/21 08:13
おいしかったです♪ ご馳走様でしたヽ(^0^)ノ
ryuku55
承認遅れてごめんなさい(>_<)作っていただけて感謝感激です。レポありがとうございました♪
2012/10/02 14:01
前に見かけて美味しそう!って思って♫  うっかりしてちょっと焦げ気味ですが とっても美味しかったです^^  ごちそうさま♪
tukuyo93
こんにちは(^^)作っていただけてとても嬉しいです☆ レポありがとうございました☆

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