酵素玄米で納豆巻 レシピ・作り方

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なっころりん
酵素玄米を使った納豆まき。ヘルシーなのがもっとヘルシーになっちゃった!お豆が沢山な巻き寿司です。

材料(1-2人分)

酵素玄米
お茶碗2杯
大匙1と1/2
キシリトール(なければ砂糖)
大匙1/2
納豆
適量
あさつき
10本
海苔
1まい

作り方

  1. 1
    酵素玄米(レシピID:1690003414)が温かいうちにキシリトールと酢をかけてまぜ、酢飯を作る。
  2. 2
    海苔に冷めた酢飯を満遍なくのせ(巻き終わりの隅は2cmくらい空けておく。)巻き始めの1cmくらい内側に納豆(レシピID:1690003413)と浅葱をのせる。
  3. 3
    まきすでしっかりと巻いて、巻き終わりをしたにして10分くらい置いておく。
  4. 4
    まきすから外して、水で濡らしたよく切れるナイフでカットしたら出来上がり。

きっかけ

手作り納豆で納豆巻

公開日:2012/06/01

関連情報

カテゴリ
その他の寿司
料理名
納豆巻

このレシピを作ったユーザ

なっころりん イギリス在住。ロンドンのOLです。 パン作り、お菓子作りが好きで毎日日本風のお弁当も作っています。 ブログの更新は気まぐれ度高いです。 http://mugibrit-mugibrit.blogspot.jp/ http://obentolondon.blogspot.jp/ http://plaza.rakuten.co.jp/britlife/

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