トロ～り♪鶏とほうれん草のスパゲティーグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かして袋の表示通りの時間で茹でておく。

2. 2

   フライパンに火をつけてバターを入れ溶けてきたら一口大に切った鶏肉、薄切りした玉ねぎを炒めて火が通ったら、小麦粉を入れ粉っぽく無くなるまで炒める。

3. 3

   （2）に牛乳と水を少しずつ加えそのつどしっかりと混ぜ合わせてトロリとするまで火を通す。

4. 4

   （3）に茹でたほうれん草、鶏ガラスープの素、コショウ、塩を入れ混ぜる。塩は味を見ながら少しずつ加え好みの味に調えていく。
   ここに茹であがったスパゲティーを入れ混ぜておく。

5. 5

   （4）を器に入れ、チーズをのせて好みで乾燥パセリをふり、魚焼きグリルなら中火で8～10分、　オーブンなら180度に温めて12～15分焼いて焦げ目がついたら出来上がり！