ポテトとトマトの重ね蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【じゃがいも、トマトをスライス】
   
   ・どちらも７～８ｍｍ厚にし、食べやすい大きさに切る。
   ・じゃがいもは水にさらして水気を切る。

2. 2

   【たまねぎを串切り、ベーコンを２ｃｍ幅に切る】

3. 3

   【ベーコン、たまねぎ、じゃがいも、トマトの順に、繰り返し重ねる】

4. 4

   【酒、塩コショウを振り、チーズをのせ、フタして弱火～中火で蒸す】
   
   ・焦がさないよう注意！