作り方
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- 1
- 鍋に卵とひたひたの水を入れて火にかけ、ゆで卵を作る。
12~3分の固ゆでにし、冷水で冷やして皮をむいておく。
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- 2
- 水菜は洗い、食べやすい大きさに切って水をきっておく。
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- 3
- ★の材料をボールに入れて混ぜ、水菜を加えてさらに混ぜる。
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- 4
- 最後に切ったゆで卵を加えて、お皿に盛って出来上がり。
おいしくなるコツ
切って混ぜるだけです^^;
水菜の量によって、★の材料は加減してください。
きっかけ
いつもの水菜のサラダを、カレー粉で味がえ♪
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