裏ワザでお店の味に！デミグラスソース！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りに、牛肉も細切りにしておきます。

2. 2

   鍋に油をひいて、玉ねぎをいためます。しんなりしてきたら牛肉を加えてさらにいためます。

3. 3

   水を加えて沸騰させます。沸騰したらあくをとります。

4. 4

   中火で５分くらい。そしたら火を止めてビーフシチューの素をくわえます。

5. 5

   再び火をつけて、とろみがつくまで煮込んだら、ウスターソースを加えます。弱火で３分くらい煮込んで完成☆