たこ焼きクレープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   粉、卵、水を混ぜ、
   キャベツは千切りにします。
   ショウガは細切りに。

2. 2

   タコは、食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   フライパンにサラダ油をしいて、生地を１/４ほど流します。

4. 4

   つづいて、キャベツにタコを乗せて、ショウガを散らします。
   （ショウガは好みで入れてください。）

5. 5

   半分に折りたたんで、片面に焼き色が付いたら、ひっくり返して両面焼きます。

6. 6

   中のキャベツが蒸し焼き状態になったらできあがりです。

7. 7

   この分量の生地で、４枚ほど焼けます。
   食卓にホットプレートを出して、焼きながら食べるのも楽しいです♪

8. 8

   ここでは、お好みソースをかけました。他に「酢醤油＋ラー油」や、ポン酢に付けたり、マヨネーズ、カツオ節、青海苔など、お好きなもので♪

9. 9

   「タコ」以外にも、ベビーホタテ、牡蠣、エビ、紅ショウガ、ちくわ、イカ天、チーズ、ミートボール、
   ウィンナー、コーン等ご自由に♪