きなこ＋きび砂糖は茶漉しを使った方が口当たりが良くなります。 ココナッツオイル•きび砂糖ともに優しい甘みがきなことの相性バッチリ。 ココナッツオイルは美容•健康面にもとっても良質な脂質なのでお菓子作りに取り入れてみてください。
シナモンラスクに飽きたら、和風にアレンジ。 懐かしのきなこパンを彷彿とさせる、素朴なお菓子を作ってみました。 甘みが物足りない方は仕上げに黒みつを絡めてみてください。
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バター、砂糖は不使用です。