材料（６個/人分）
- しらす
- 25g
- お湯（のばし用）
- 大さじ１〜
作り方
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- 1
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- 鍋にお湯を沸かし、しらすを３〜５分、茹でます。
お茶パックに入れるとラクチンです。
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- 2
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- すり鉢に、茹でたしらす、お湯大さじ１を入れて、すりつぶします。
やわらかさを見ながら、お湯は増やしてください。
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- 3
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- 製氷器に小分けして冷凍します。
今回は６個に分けました。
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- 4
- 使う時は、電子レンジで10秒ほど温めてください。
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- 5
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- 今回使ったのは、コープのしらす。小分けで使いやすくて、おすすめです♪
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- 6
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- 【使用例】レンジで温めたしらすと、「まつやのおかゆ」とお湯を混ぜて、しらすおかゆにします。
おいしくなるコツ
●鍋で塩抜きをしているので、のばし用のお湯は、鍋のお湯とは別に用意してください。湯冷まし水で充分で大丈夫です。
●普段はミルサーを使うのですが、しらすには不向きでした。
●お粥に混ぜたりしても良いかと。
きっかけ
家にあったもので離乳食を作りました。