ココナッツメレンゲ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵白を泡立てる。グラニュー糖は3回くらいに分けて入れる。ボウルをひっくり返してたれないくらいまでしっかり。

2. 2

   オーブンを100度で予熱する。

3. 3

   ココナッツファインを2回に分けて入れて混ぜる。

4. 4

   天板にクッキングシートを敷き絞り袋に入れた生地を絞り出す。

5. 5

   60分焼く。水分が飛んでいなければさらに20分ほど焼く。

6. 6

   オーブンに入れたまま30分以上放置して出来上がり。