缶詰イワシトマト煮のパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かし、沸騰したら＊塩を入れてパスタを袋の表示通りに茹でる。ゆだったらざるにあけて軽く水切りをする。

2. 2

   ニンニクは微塵切りにズッキーニはいちょう切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイル大匙1を入れて香りがでるまで弱火で炒め取り出しておく。

4. 4

   同じフライパンにズッキーニを入れてしんなりするまで炒める。

5. 5

   ボウルに缶詰のイワシを入れ、フォーク等で食べやすい大きさにほぐす。

6. 6

   炒めたニンニク、ズッキーニ、茹でたパスタ、残りのオリーブオイル塩胡椒を入れて全体になじむまで混ぜる。

7. 7

   刻みパセリを乗せて出来上がり。