缶詰イワシトマト煮のパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら＊塩を入れてパスタを袋の表示通りに茹でる。ゆだったらざるにあけて軽く水切りをする。
2. 2 ニンニクは微塵切りにズッキーニはいちょう切りにする。
3. 3 フライパンにオリーブオイル大匙1を入れて香りがでるまで弱火で炒め取り出しておく。

   

4. 4 同じフライパンにズッキーニを入れてしんなりするまで炒める。

   

5. 5 ボウルに缶詰のイワシを入れ、フォーク等で食べやすい大きさにほぐす。
6. 6 炒めたニンニク、ズッキーニ、茹でたパスタ、残りのオリーブオイル塩胡椒を入れて全体になじむまで混ぜる。

   

7. 7 刻みパセリを乗せて出来上がり。