とろっとあまーい、丸ごと新玉ねぎのスープ レシピ・作り方

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tiina
新玉ねぎがとろとろになって、あまーいです。

材料(4人分)

新玉ねぎ
4個
お好みの大きめウインナー
4本
コンソメキューブ
2個
お水
400cc
スナップエンドウ
12本
パセリ
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    新玉ねぎをむき、上半分ほどに十字に切れ目をいれる。
  2. 2
    お水400cc、コンソメキューブ、新玉ねぎをいれ、20分ほどコトコト煮込む。
  3. 3
    ウインナー、スナップエンドウを加え、さらに10分ほど煮込む。
  4. 4
    もりつけて、みじん切りにしたパセリをふって、できあがり。

おいしくなるコツ

とろとろに煮込んでくださいね。

きっかけ

新玉ねぎを楽しみたかったので。

公開日:2021/03/31

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カテゴリ
新玉ねぎ簡単夕食玉ねぎスープ

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tiina いつも作っている簡単なふだんのおかず。こんな手抜きでもおいしい!って思ってもらえるとうれしいです。

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