材料（3人分）
- りんご
- 1/2個
- aシナモンパウダー
- 小さじ1
- aおからパウダー
- 大さじ2
- a全粒粉
- 40g
- オリーブオイル
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ2
- 牛乳
- 大さじ1
作り方
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- 1
- オーブンを180°に予熱する。
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- 2
- りんごをすりおろす。
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- 3
- aを同じボールに測り入れする。
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- 4
- 砂糖、オリーブオイルをホイッパーでよく混ぜる。これをaに加えて馴染ませる。ほろほろしてきたらすりおろしたりんご、牛乳を加えてヘラで混ぜる
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- 5
- ラップで包み、筒型にする。10分ほど置く。
-
- 6
- 天板にクッキングシートを敷く。5の生地を1cm幅ほどに切り、上から少し潰して暑さを5mmほどにする
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- 7
- 予熱したオーブンで20分焼く
きっかけ
りんごをたくさん買ったので、まずはクッキーを焼いてみようと思ったから
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